Quais são os tipos de borda de pizza?

Índice:

1. Quais são os tipos de borda de pizza?
2. O que é borda de pizza?
3. Como não queimar a borda da pizza?
4. Qual é o tipo de borda?
5. Como embalar pizza com plástico filme?

Quais são os tipos de borda de pizza?

Confira os sabores de bordas salgadas:

• Calabresa.
• Calabresa com Catupiry.
• Cheddar.
• Cream Cheese Philadelphia.
• Gergelim.
• Mista (Requeijão e Cheddar)
• Requeijão.

O que é borda de pizza?

Bordas de pizza recheada são um “plus” que surgiu há cerca de dez anos com força total no ramo de pizzarias. ... A borda recheada consiste basicamente na inserção de um ingrediente, geralmente pastoso, como queijos cremosos e afins, antes de fazer a dobra característica que é feita nas bordas da pizza.

Como não queimar a borda da pizza?

“A pizza você tem que abrir ela com carinho. A borda normal é essa que você faz, sem matar a borda. É passar um rolo de leve, fechando as bordas. Ou então vai queimar.

Qual é o tipo de borda?

Borda simples: ela é apenas um trançado e não vai recheio. Deixa a pizza mais bonita e é uma boa opção para aquelas pizzas em que o recheio cai para fora; borda gravata borboleta: é como a borda simples, apenas um trançado maior para poder ser recheada.

Como embalar pizza com plástico filme?

Para embalar pizza com papel filme você deve colocar cada unidade em cima de um disco de isopor e passar o papel filme, com cuidado para não embolar, por toda a pizza. Certifique-se que ela está toda coberta.