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Índice:
Porque a tapioca fica quebrada?
O fogo alto pode deixar sua tapioca quebradiça e seca.Que tipo de tapioca tem?
Tipos de tapioca- Tapioca (goma de mandioca)
- Tapioca granulada (farinha granulada)
- Tapioca pérola (pérola de tapioca ou sagu)
- Farinha de tapioca seca.
Como molhar massa para BEJU?
Em uma tigela, coloque o polvilho e umedeça com a água misturando com a ponta dos dedos até ficar com consistência de farinha granulada e úmida. Passe por uma peneira e reserve.Leia também
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