O que fazer quando o bolo grudar no fundo?

Índice:

1. O que fazer quando o bolo grudar no fundo?
2. Como soltar bolo da forma grudado?
3. Como desgrudar bolo da forma redonda?
4. Como desenformar bolo de forma quadrada?
5. Quais os tamanhos de forma Ballerine?

O que fazer quando o bolo grudar no fundo?

O jeito mais fácil é passar uma camada fina de manteiga ou desmoldante para forma de bolo. Cubra com um pouco de farinha, sacudindo até que toda a forma fique coberta. Jogue fora o excesso. Passe manteiga nos espaços vazios e cubra com uma pitada de farinha.

Como soltar bolo da forma grudado?

Se você estiver com dificuldades para desenformar uma massa que grudou, coloque um pano molhado e bem torcido sob a fôrma. Deixe ficar durante alguns minutos e depois tente desenformar novamente.

Como desgrudar bolo da forma redonda?

Com a ajuda de uma faca ou espátula, desgrude as beiradas do bolo da forma. Se for uma forma com furo central, coloque um pouco de farinha ou chocolate em pó e faça com que ela caia nas beiradas da forma. Bata com cuidado do lado externo da forma antes de virá-la de cabeça para baixo.

Como desenformar bolo de forma quadrada?

4ª dica para desenformar bolo: E para formas retangulares ou quadradas, basta untar com manteiga, encaixar um pedaço do papel no fundo e nas laterais, e untar novamente com manteiga. Esta dica só funciona para formas que não contém furo no meio. Depois de assar o bolo, desenforme e retire o papel.

Quais os tamanhos de forma Ballerine?

R$ 13,50

Tamanhos	Diametro Boca Ext	Diametro Boca Int
Pequeno	19,0cm	18,0cm
Médio	25,5cm	24,5cm
Grande	29,0cm	28,0cm