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Porque o carvao fica branco?
Se o fogo estiver alto, com labaredas, não jogue água. Ao contrário do que muita gente pensa, jogar água não é a melhor solução. Isso faz com que a churrasqueira perca seu calor e comprometa o churrasco. E mais, quando se joga água, uma fuligem branca se desprende do braseiro e gruda na carne.Leia também
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