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Índice:
- Como fazer para o chantilly de caixinha não derreter?
- O que colocar no Chantininho para não derreter?
- Quanto tempo posso guardar o Chantininho?
Como fazer para o chantilly de caixinha não derreter?
O Chantilly precisa estar bem gelado antes de ser batido, o que minimiza as chances de ele derreter. O ideal é que esse produto fique armazenado por, pelo menos, 12 horas na geladeira para ir à batedeira em uma temperatura entre 4º e 8º C, conforme indicação da embalagem.O que colocar no Chantininho para não derreter?
Acrescente o leite ninho e o glacê real em pó aos poucos, enquanto bate. Pare de bater quando o chantininho formar picos duros (quando você pega uma porção com a colher e ela não cai). Fique atenta porque é rapidinho! Empregue na cobertura do bolo, com a ajuda de um saco de confeitar com o bico de sua preferência.Quanto tempo posso guardar o Chantininho?
Caso precise guardar o chantininho na geladeira depois de batido, o ideal é que deixe no máximo dois dias.Leia também
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