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Qual a diferença do molho tarê para o molho teriy
Qual a origem do frango Teriyaki?
Teriyaki (照り焼き) é um método japonês de cozinhar. ... Peixes como Marlim, Salmão, Truta e Carapau são mais comuns no Japão, enquanto o carnes brancas e vermelhas como frango, porco e boi são comumente usadas no ocidente. A receita pode variar de acordo com regiões mas os ingredientes básicos são molho de soja, mel e saquê.
aki?
Portanto, dizer molho tarê é até um pouco redundante, já que seria o mesmo que dizer “molho molho”. Já o teriyaki é o molho utilizado no momento de preparação de grelhados, conferindo suculência e mais sabor. ... Normalmente, o molho teriyaki deriva do molho tare, sendo uma preparação mais “sofisticada” do tare original.
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