Como rechear o bolo na forma redonda?

Índice:

1. Como rechear o bolo na forma redonda?
2. Como fazer para rechear o bolo?
3. Como molhar o bolo na hora de montar?
4. Como montar bolo de um dia para o outro?
5. Como cortar o bolo ao meio?
6. Como cortar um bolo quadrado para servir?

Como rechear o bolo na forma redonda?

2º passo de como rechear bolo: Forre com sacos plásticos de freezer a mesma forma que você assou o bolo. Vire o bolo com a parte de papel manteiga para cima. Corte-o em camadas (use faca ou linha). A primeira camada (a do papel manteiga) vai para o fundo da forma, com o papel virado para baixo.

Como fazer para rechear o bolo?

Use uma faca longa e de serra, fazendo movimentos de vai-e-vem até completar a volta toda. Outra opção é usar uma linha de uso culinário: de uma volta com a linha por toda a lateral, dê um nó e vá apertando para que nó se encontre no centro do bolo. Em uma das metades do bolo, colocar o recheio no centro.

Como molhar o bolo na hora de montar?

Caso o seu bolo seja sem calda, você pode regar a massa do seu bolo molhadinho com vários tipos de caldas como: refrigerante de guaraná, um pouco de leite adoçado, calda de frutas como pêssego, cereja ou abacaxi, licores ou ferver um pouco de água com açúcar até engrossar levemente.

Como montar bolo de um dia para o outro?

Coloque seu bolo no centro do tabuleiro! Lembre-se se seu bolo ter recheios diferentes de um andar para o outro, coloque sempre o recheio mais pesado no andar debaixo e o recheio mais leve no andar de cima.

Como cortar o bolo ao meio?

Use um pedaço de fio de nylon ou mesmo fio dental em tamanho suficiente para fazer a volta em todo o bolo. Posicione o fio no meio do bolo em toda a sua circunferência. Cruze o fio na frente do bolo e puxe-o com cuidado. Ele ira “apertar” o bolo e começar a cortá-lo.

Como cortar um bolo quadrado para servir?

Para cortar um bolo redondo ou quadrado com melhor rendimento faça três cortes na vertical. Um corte no centro do bolo e dois cortes dividindo as duas partes restantes ao meio. Para finalizar, basta fazer os cortes na horizontal em toda extensão do bolo.