Qual a diferença do milho de pipoca para o milho de galinha?

Índice:

1. Qual a diferença do milho de pipoca para o milho de galinha?
2. Como é o processo do milho de pipoca?
3. Pode dar milho de pipoca para galinha?

Qual a diferença do milho de pipoca para o milho de galinha?

Quando aquecemos o milho comum, o amido duro também se expande, mas como sua quantidade é pequena e a casca é muito resistente, ele não vira pipoca. Já o milho pipoca (Zea mays everta), possui a casca mais resistente à pressão do calor e só rompe quando o endosperma do grão estoura.

Como é o processo do milho de pipoca?

A pressão exercida pelo vapor d'água e pelo amido chega a ser maior que a pressão interna de um pneu de carro e rompe a dura casca do milho. Quando isso ocorre, o amido solidifica-se e transforma-se na espuma branca que comemos. Alguns grãos, mesmo submetidos à alta temperatura, não se transformam em pipoca.

Pode dar milho de pipoca para galinha?

17 Pipoca: Ela tem muitos minerais e fibras. Contanto que você não adicione sal ou açúcar ao seu milho. Evite oferecer as de micro-ondas.