O que é mais saudável gordura animal ou gordura vegetal?

Índice:

1. O que é mais saudável gordura animal ou gordura vegetal?
2. Qual a melhor gordura animal?
3. Qual gordura animal é mais saudável?

O que é mais saudável gordura animal ou gordura vegetal?

A maioria das gorduras de origem animal é rica em ácidos gordos saturados, alguns prejudiciais à saúde, porque aumentam o "mau" colesterol (LDL) no sangue. O risco de desenvolver obesidade e doenças cardiovasculares é acrescido. Por isso, as gorduras vegetais costumam ser consideradas mais benéficas.

Qual a melhor gordura animal?

Se você quer fritar uma carne, por exemplo, utilizar a banha é melhor do que optar pelo óleo de soja, por exemplo. Além disso, para quem é carnívoro de verdade a opção ainda pode ser mais saborosa. Mas é preciso levar uma questão em consideração: a banha deve ser o mais natural possível.

Qual gordura animal é mais saudável?

Banha de porco: uma boa escolha para o seu corpo Por resistir às altas temperaturas sem que componentes tóxicos sejam liberados nesse processo, essa gordura animal é bastante versátil.