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Índice:
- O que é preciso para abrir uma Hambúrgueria?
- Como montar um hamburguinho?
- Qual o investimento inicial para abrir uma hamburgueria?
O que é preciso para abrir uma Hambúrgueria?
Como montar uma hamburgueria? O checklist definitivo para lucrar mais- Estude o mercado de hamburguerias;
- Monte um planejamento financeiro;
- Defina seu público-alvo;
- Defina o formato da sua hamburgueria;
- Defina seus diferenciais;
- Monte seu time;
- Escolha o ponto de venda;
- Estabeleça seu cardápio e preços;
Como montar um hamburguinho?
De acordo com o chef Livi, o mais importante na montagem do hambúrguer é sempre ter a carne sobre o pão para que o suco da carne caia sobre a fatia de pão. “Uns vão colocar entre o pão e a carne uma folha de alface, porque não querem que essa umidade do hambúrguer passe para o pão.Qual o investimento inicial para abrir uma hamburgueria?
O investimento inicial para montar uma hamburgueria, pode variar de R$ 5 mil a mais de R$ 750 mil e o retorno do investimento é estimado, em média, em 60 meses, ou seja, 5 anos.Leia também
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