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Índice:
Como tirar o sal da carne seca com sal grosso?
Faça assim: Corte a carne em cubos grandes e coloque numa panela coberta com água fria. Junte 100 g de sal grosso para 800 g de carne seca limpa (ou ainda, calcule 3 colheres de sopa para cada quilo de carne). Assim que subir uma espuma e a água começar a ensaiar a fervura, mexa bem e jogue a água fora.O que fazer para tirar o sal do queijo?
Pegue o queijo e parte em pedaços pequenos, lave bem, coloca, numa panela com água até cobrir o queijo.Leia também
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