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Índice:
Como corta um galeto?
Corte o galeto ao meio pela parte do peito, sem cortar a parte da costela, para abrir como se fosse espalmado.Como espetar o galeto no espeto?
Pra colocar o galeto no espeto, comece espetando as coxinhas pelas laterais, passe por baixo das sobrecoxas, siga furando as asas e termine saindo pelo peito. Coloque o espeto com os galetos na churrasqueira e vire de 15 em 15min.Leia também
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