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Índice:
- Como aquecer massa congelada?
- Como fazer para massa de pizza não grudar na forma?
- Como descongelar uma massa rápido?
Como aquecer massa congelada?
Há várias opções: tirar a massa do freezer e colocar com pacote e tudo na água fervente por 5 min, tirar da água, abrir o pacote e colocar a massa na travessa com molho de sua preferência e levar ao forno a gás ou elétrico (baixa temperatura) até o molho borbulhar ou no micro-ondas por 3-5min; deixar a massa ...Como fazer para massa de pizza não grudar na forma?
Cubra a superfície interna inteira da forma com uma fina camada de óleo de canola ou amendoim. Esses óleos têm um ponto de criar fumaça mais alto, então você não ficará com a cozinha cheia de fumaça durante este processo.Como descongelar uma massa rápido?
Coloque a massa com papel-toalha no prato do micro-ondas. Ajuste na potência "alta" e coloque 15 segundos. Assim que acabar o tempo, vire a massa com papel e coloque mais 15 segundos. Se a massa não estiver dobrando fácil depois de sair do micro-ondas, coloque mais cinco segundos de cada lado.Leia também
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