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Índice:
Como posso usar o tempero baiano?
Afinal, engana-se quem acha que o tempero baiano casa apenas com os pratos típicos do estado, como moqueca, vatapá, caruru… Na verdade, ele vai muito bem com peixes, aves, carne vermelha ensopada, caldos e sopas.Como fazer o tempero do Edu Guedes em casa?
Ingredientes- 1 colher (sopa) de manjericão seco.
- 1 colher (sopa) de salsinha seca.
- 2 folhas de louro seco.
- 1 colher (chá) de alecrim seco.
- Casca de limão ralada.
- 1 colher (sopa) de coentro em grão ou em pó
- 4 colheres (sopa) de louro.
- 3 colheres (sopa) de manjericão seco.
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