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Índice:
Como calcular a quantidade de empadão por pessoa?
4 a 5 unidades por pessoa, se houver salgados. 12 a 15 unidades por pessoa, se não houver salgados. Se houver jantar completo, calcula-se uma média de 6 a 8 salgados por pessoa.Como calcular a quantidade de café por pessoa?
Exemplo prático: para atender a 500 pessoas, será necessário algo em torno de 200 kg de produtos, pois: 500 pessoas multiplicadas por 400 g por pessoa resultam em 200.0 kg de produto. No caso em questão, 200 kg divididos por 25 itens resultam em oito quilos por item.Leia também
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