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Índice:
- Quanto custa o quilo de filé de lagosta?
- Quanto custa uma Lagosta a Thermidor?
- Como tirar a carne da cauda da lagosta?
- Qual melhor parte da lagosta?
Quanto custa o quilo de filé de lagosta?
O valor do kg saltou para R$ 50. Já a lagosta sem a cauda, que era vendida por R$ 60, agora é comercializada entre R$ 1.Quanto custa uma Lagosta a Thermidor?
SATYRICON: Lagosta ao molho thermidor (R$ 210).Como tirar a carne da cauda da lagosta?
Usando os polegares, empurre para baixo os lados da cauda longitudinalmente para liberar a carne. Não a destaque do final da cauda em formato de leque. Pode demorar alguns minutos para retirar completamente a carne da casca.Qual melhor parte da lagosta?
A melhor carne dentro de uma lagosta é encontrada na cauda e nas garras, mas também há pequenos pedaços que podem ser encontrados em todo o corpo da lagosta.Leia também
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