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Índice:
- Como armazenar morango com chocolate?
- Porque o bombom de morango racha?
- Quanto tempo o morango pode ficar na geladeira?
- Quanto tempo dura bombom de morango na geladeira?
- Porque as trufas racham?
- Porque o chocolate quebra?
- Como conservar o morango por mais tempo na geladeira?
- Como lavar morangos para durar mais?
- Como conservar o bombom de morango?
- Quanto tempo um bombom caseiro pode ficar na geladeira?
Como armazenar morango com chocolate?
Uma sugestão apetitosa e muito simples de preparar. Basta derreter o chocolate no micro ondas e envolver os morangos bem lavados e secos e leva-los a geladeira até endurecer. E wow!Porque o bombom de morango racha?
Lembra aquela regrinha de física: “calor expande e frio contrai”? Pois é isso que acontece aqui... o frio contrai o recheio. Se ele for moldado gelado, ao voltar à temperatura ambiente, vai expandir e rachar a casquinha do bombom. ... Pq o doce de leite uso sempre em temperatura ambiente, e mesmo assim racha.Quanto tempo o morango pode ficar na geladeira?
Como conservar morango Assim que estiverem bem secos, transfira os morangos para uma vasilha com papel-toalha, tampe e leve para a geladeira por até duas semanas.Quanto tempo dura bombom de morango na geladeira?
1 dia - Os morangos devem estar bem secos antes de serem cobertos com o docinho. - Os bombons devem ser conservados em geladeira e consumidos em até 1 dia.Porque as trufas racham?
O que pode estar acontecendo: você não deu o choque térmico corretamente, se for o caso. Ou você aqueceu muito o chocolate. Ou a sua geladeira não é fria o bastante. OU ainda você não deixou o tempo suficiente na geladeira para secar completamente.Porque o chocolate quebra?
Os principais motivos são: o chocolate não foi temperado corretamente, o tempo de resfriamento foi muito curto, a casquinha está muito fina ou o chocolate é viscoso demais.Como conservar o morango por mais tempo na geladeira?
Basta cortar a haste do morango, colocá-lo de cabeça para baixo em um pote plástico forrado com papel toalha (para absorver a umidade) e levar à geladeira.Como lavar morangos para durar mais?
Pois é, minha gente: a umidade pode acabar estragando nossos moranguinhos vermelhos e suculentos. Por isso, se você gosta de lavar os morangos ao chegar em casa, procure esfregar os dedos, morango por morango, removendo com mais eficácia as possíveis sujeiras, e lembre-se de secá-los bem com um papel-toalha.Como conservar o bombom de morango?
Guarde os bombons por até dois dias na seção mais fria da geladeira. Após retirá-los da geladeira, deixe-os por uma hora à temperatura ambiente antes de consumi-los.Quanto tempo um bombom caseiro pode ficar na geladeira?
ValidadeTipo de chocolate | Prazo de Validade |
---|---|
Bombons e trufas recheados | De acordo com seu recheio* |
Bombons glaçados | De 3 a 7 dias** |
Bombom de uva | Apenas 1 dia*** |
Bombom de coco | Máximo de 3 dias**** |
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