Qual é a origem da comida vatapá?

Índice:

1. Qual é a origem da comida vatapá?
2. Quanto custa uma porção de vatapá?
3. Qual o valor de um acarajé?
4. Quando foi criado a sopa?
5. Quanto ganha uma baiana de acarajé?

Qual é a origem da comida vatapá?

Assim como a de acarajé, a receita de vatapá possui sua história e suas raízes advindas da África, esse continente com uma cultura tão vasta quando o assunto é culinária.

Quanto custa uma porção de vatapá?

Acarajés

Simples	R$ 10,00
Com vatapá	R$ 16,00
Completo (vatapá, camarão seco da Bahia e salada)	R$ 20,00
Porção (7 minis com vatapá, camarão seco da Bahia e salada)	R$ 40,00

Qual o valor de um acarajé?

R$ 8,00 Pedido tradicionalmente com vatapá, caruru, camarão e uma leve pincelada de pimenta antes do restante do recheio, o acarajé completo custa R$ 8,00.

Quando foi criado a sopa?

Estima-se que a origem da sopa remonte à pré-história antes mesmo da descoberta do fogo, como uma forma de amaciar carnes e vegetais mais duros. Ela teria surgido casualmente em regiões vulcânicas onde se formavam poças de água quente.

Quanto ganha uma baiana de acarajé?

O lucro médio atinge R$ 13 mil mensais. Os salários pagos aos funcionários variam de R$ 1, segundo Dinha, que os encara mais como contribuição ao "sustento de tantas famílias".