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Índice:
- É recomendado lavar a carne suína antes de Consumi-la?
- Quanto tempo o pernil pode ficar na geladeira?
- Quanto tempo carne fresca pode ficar na geladeira?
É recomendado lavar a carne suína antes de Consumi-la?
Ao lavar a carne antes de cozinhar, são grandes as chances de ocorrer uma contaminação cruzada. De acordo com a nutricionista Cristiane Coronel, o principal risco de lavar a carne antes do preparo é acabar espalhando os microrganismos presentes no alimento para outras superfícies.Quanto tempo o pernil pode ficar na geladeira?
Leve à geladeira e deixe marinando por no mínimo 1 dia e no máximo 3 dias. Retire da geladeira, e, na hora de assar, seque bem o pernil.Quanto tempo carne fresca pode ficar na geladeira?
Chegando com as compras em casa, é comum deixar uma carne fresca para preparar as refeições do dia e do próximo. Portanto lembre-se de que a carne resfriada deve ser consumida no máximo em até 3 dias, ou seja, 72 horas após a compra.Leia também
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