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Índice:
Como fazer conserva de pimenta congelada?
- coloque os frutos que deseja congelar sobre uma bandeja, leve ao congelador por aproximadamente 50 minutos.
- retire os frutos do congelador e coloque-os dentro de um saco plástico com fecho ou algum outro recipiente de plástico com ótima vedação.
O que fazer com pimenta congelada?
O bom de estar congeladas é que este processo de tirar sementes fica bem mais fácil. A pimenta fica firme, mas não dura como tijolo. Aliás, em vez de tirar as sementes, a polpa é que sai, como se as pimentas fossem descascadas. E assim também fica muito mais fácil de picar em quadradinhos e tiras finas.Leia também
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