Como fazer ovo quente de manhã?

Índice:

1. Como fazer ovo quente de manhã?
2. Para que serve o ovo quente?
3. Faz mal comer ovo quente?
4. Pode comer ovo quente?

Como fazer ovo quente de manhã?

Modo de preparo

1. Em uma panela pequena, coloque o ovo e cubra com água. Junte o caldo de limão (ele ajuda a manter a casca do ovo sem rachaduras). ...
2. Leve a panela ao fogo e deixe ferver. ...
3. Desligue o fogo e transfira o ovo para um suporte (porta-ovos).
4. Quebre uma tampinha no topo do ovo.

Para que serve o ovo quente?

Consumir ovos cozidos pela manhã ajuda a começar o dia com uma boa quantidade de nutrientes que estimulam o anabolismo. Eles são ricos em proteínas, o que ajuda no ganho de massa muscular, além de também prevenir o catabolismo.

Faz mal comer ovo quente?

O ovo deve ser bem cozido e não deve ser ingerido com a gema mole, pois assim há chances de contaminação pela bactéria Salmonella. O alimento cru pode causar intoxicação alimentar.

Pode comer ovo quente?

Uma portaria de 2013 do Centro de Vigilância Sanitária estabelece o seguinte para estabelecimentos do setor da alimentação: “São proibidas as preparações onde os ovos permaneçam crus ou mal cozidos. Os ovos cozidos devem ser fervidos por sete minutos e os ovos fritos devem apresentar a gema dura.”