Para que serve o bromato de potássio?

Índice:

1. Para que serve o bromato de potássio?
2. Como usar o brometo de potássio?
3. Como saber se o pão tem bromato?
4. Quais os problemas causados pelo uso de bromato em pães?
5. Tem bromato no pão?
6. Que mal faz o bromato?

Para que serve o bromato de potássio?

Seu uso principal tem sido associado ao fenobarbital para tratar de epilepsias refratárias caninas ou em cães com enfermidade hepática, nos quais as concentrações de fenobarbital devem ser diminuídas. Ele também tem sido empregado como medicamento único, para tratar de pacientes com convulsão leve.

Como usar o brometo de potássio?

A administração IV pode ser usada na dose de ataque: 800 a 1.200 mg/kg infundidas durante 8 horas. IMPORTANTE: é imprescindível usar brometo de sódio em vez de brometo de potássio no caso do uso intravenoso. Para dose de ataque oral: 600 mg/kg por via oral dividida durante 3 a 5 dias.

Como saber se o pão tem bromato?

Portanto, se você consumir um pão que, ao ser cortado, se esfarela facilmente e apresenta pouco miolo e muita casca, esse pão pode conter bromato.

Quais os problemas causados pelo uso de bromato em pães?

O consumo de tais pães pode resultar em danos nos rins e no fígado e, como tal, devem ser evitados. bromato de potássio na produção do pão, este ainda continua a ser utilizado principalmente por padarias que comercializam produtos artesanais.

Tem bromato no pão?

Muito se ouve falar sobre pão com bromato de potássio... É o bromato que faz aumentar o rendimento da massa de pão em até 30 %. ... Portanto, se você consumir um pão que, ao ser cortado, se esfarela facilmente e apresenta pouco miolo e muita casca, esse pão pode conter bromato.

Que mal faz o bromato?

É o bromato que faz aumentar o rendimento da massa de pão em até 30 %. Mas, ele faz mal à saúde porque ataca o fígado, os rins e o sistema nervoso central, além de destruir as vitaminas do complexo B. É um agente oxidante que reage com a proteína do trigo, o glúten.