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Índice:
O que é o queijo brie?
Em homenagem a cidade de origem, Brie, na França, é produzido com leite cru de vaca. Sua casca branca aveludada é resultado da ação de um fungo – Penicillium camemberti – que promove a maturação de fora para dentro. Sua cor é pálida, sua textura macia, seu sabor é suave e intenso.Quanto que é o queijo Brie?
Leite pasteurizado, fermento lácteo, coalho de origem animal, sal, enzimas, penicillum. Atacado a partir de 3 unid....NÃO CONTÉM GLÚTEN.| ITEM | QTDE. POR PORÇÃO | VALORES DIÁRIOS |
|---|---|---|
| Gorduras saturadas | 4,5g | 21 |
| Carboidratos | 0,6g | 0,2 |
| Gorduras Trans | 0,2g | ** |
| Proteínas | 5,5g | 7,3 |
Quais os benefícios do queijo brie?
Os Benefícios do Queijo Brie Nacional: O Queijo é uma rica fonte de vitaminas A, poderoso antioxidante, vitamina D, que aumenta a imunidade e vitamina B, que ajuda a manter a saúde da pele, olhos e até do cabelo.Leia também
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