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Índice:
Qual é mais saudável kefir ou iogurte?
As leveduras e bactérias ativas no leite de kefir fornecem mais valor nutritivo do que o iogurte, ajudando a digerir os alimentos, mantendo o ambiente do cólon limpo e saudável. SABOR: O kefir é mais azedo do que o iogurte, devido às leveduras benéficas presentes na cultura.Pode colocar iogurte no kefir?
O kefir de leite precisa da bebida láctea de origem bovina ou de cabra. Também pode ser usado iogurte, leite de soja ou leite de coco. Para preparar o alimento, misture em um pote de vidro 1 colher de sopa de grãos kefir com 2 xícaras de leite. Tampe com um pano vazado, como um tule, e coloque na geladeira.O que pode substituir kefir?
O kefir pode substituir ainda outros ingredientes: Iogurte natural. Creme azedo (sour cream)Leia também
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