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Índice:
Qual a diferença entre farinha de rosca e farinha panko?
Como usar farinha panko nas receitas? Assim como a farinha de rosca, ela é utilizada para empanar carnes, frangos, peixes ou pode ser usada como base de farofas. Mas, o diferencial dessa farinha está na textura mais crocante e nos flocos maiores. Ou seja, que garantem que o alimento empanado absorva menos gordura.Leia também
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