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Índice:
O que é massa Sucree?
A pâte sucrée é a mais doce das massas podres, por conter uma porcentagem elevada de açúcar. Diferentemente das outras, você deve fazer a mistura da manteiga e da farinha até ficar homogênea e depois adicionar os outros ingredientes. O resultado é uma massa que derrete na boca, ótima para tortas doces e de frutas.Leia também
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