Qual a melhor forma de consumir o gergelim?

Índice:

1. Qual a melhor forma de consumir o gergelim?
2. Para que é indicado o gergelim?
3. Pode guardar gergelim na geladeira?
4. Como saber se o gergelim está estragado?
5. Onde armazenar gergelim?

Qual a melhor forma de consumir o gergelim?

Como consumir o gergelim Kocerginsky explica que a melhor forma é consumir o gergelim in natura (sem torrar), “mas devendo macerar ou bater para ter a quebra da casca e ajudar a absorver os nutrientes”. O médico destaca que ele pode ser batido em sucos, smoothies e shakes. “Como topping em saladas, frutas.

Para que é indicado o gergelim?

Rico em fibras, o gergelim dá sensação de saciedade e melhora o trânsito intestinal, entre outros benefícios. Os benefícios do gergelim estão relacionados às suas fibras, que ajudam a melhorar o funcionamento intestinal e a reduzir os níveis de colesterol no organismo.

Pode guardar gergelim na geladeira?

COMO CONSERVAR Já o gergelim descascado é propenso a ficar rançoso mais rápido, portanto deve ser conservado na geladeira ou freezer.

Como saber se o gergelim está estragado?

Textura: a textura também ajuda a identificar se um alimento está ou não bom para ser consumido, pois se ela ficar alterada ou com um aspecto babado, granuloso ou espesso, isso pode indicar que o alimento está estragado.

Onde armazenar gergelim?

O gergelim com casca geralmente demora muito a estragar. De qualquer maneira, é melhor conservá-lo em um recipiente hermético, em um lugar seco e protegido da luz. Já o gergelim descascado é propenso a ficar rançoso mais rápido, portanto deve ser conservado na geladeira ou freezer.