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Índice:
O que joga na panceta para pururucar?
Com uma faca, faça furos na pele da panceta. Coloque a panceta sobre o papel alumínio, coloque-a no espeto. Tempere a panceta com pouco sal na parte da carne e muito sal na parte da pele. Enrole o papel alumínio e leve à churrasqueira.Como Pururucar uma Porchetta?
Pincele a porchetta com uma leve camada de óleo de milho e a retorne ao forno assim que o mesmo atingir os 220 Cº. Cozinhe por aproximadamente 40 minutos - ou até a pele ficar totalmente crocante.Leia também
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