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Como conservar alho descascado na geladeira por mais tempo?
A melhor dica para conservar alho triturado ou descascado é recorrer à tática do potinho com azeite ou óleo. Para isso, basta colocar o alho em um recipiente de vidro, adicionar azeite ou óleo até cobrir completamente, tampar e conservar na geladeira.Pode congelar alho amassado?
Sim, o alho pode ser guardado no freezer, ele dura de 10 a 12 meses congelado, desde que não tenha nenhuma mudança de temperatura. É importante lembrar que o alho perde um pouco do seu sabor quando congelado. Para congelar o alho deixe os dentes com a casca ou amassado ou picado.Leia também
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