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Índice:
Como deixar o chantilly no?
Para deixar seu chantilly no ponto certo é necessário que o produto esteja gelado e a batedeira estar em velocidade média, de preferência entre 1 RPM (rotações por minuto, é uma medida que você pode definir em sua batedeira ;). Dessa forma, seu chantilly vai ficar firme e ideal para rechear e decorar.Quanto tempo bater o chantilly para ficar no ponto?
10 minutos O que faz o Chantilly ficar firme é o tempo usado para bater ele, cerca de 10 minutos, a depender da marca e tipo de produto. Com o creme de leite fresco, ele pode virar manteiga – e depois não tem com reverter.Leia também
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