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Índice:
Qual a diferença da tapioca?
Para já começar a leitura deste texto sabido, saiba que tapioca e beiju são a mesma coisa. O que difere esses dois pratos são os ingredientes básicos. A tapioca é feita por meio da goma da mandioca, enquanto que o beiju é feito por meio da massa.Qual é a melhor marca de tapioca?
As melhores e piores marcas de tapioca| Marca | Qualidade | |
|---|---|---|
| 1 | Duduxo | Boa |
| 2 | Chinezinho | Boa |
| 3 | Sabor da Paraíba | Boa |
| 4 | Paraibinha | Boa |
Como granular a goma de tapioca?
A primeira coisa a fazer é granular a nossa tapioca, isso se ela já não estiver granulada. É possível comprar em locais especializados como supermercados com produtos nordestinos, tapioca lavada em forma de bola. Aí é só pegar nessa bola e peneirar ela ou usar o ralador para tornar ela numa tapioca granulada.Leia também
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