Qual a melhor marca de mel puro?

Índice:

1. Qual a melhor marca de mel puro?
2. Como escolher um bom mel no mercado?
3. Qual é o melhor mel?
4. Porque o mel está escuro?

Qual a melhor marca de mel puro?

O Mel Prodapys conquista pela quinta vez o título de melhor do mundo em congresso na Turquia. Foi considerado o melhor do mundo pela quarta vez consecutiva no 45º Congresso da Associação Internacional das Federações de Apicultores (Apimondia), realizado entre os dias 29 de setembro a 4 de outubro de 2017 em Istambul.

Como escolher um bom mel no mercado?

Por isso, algumas dicas e cuidados são importantes, veja quais:

1. Observe a embalagem e as informações contidas nela. Primeiramente, certifique-se de sua qualidade. ...
2. Mel puro pode cristalizar. ...
3. Escolha o mel de acordo com seu uso.

Qual é o melhor mel?

1 - Laranjeira: Mel claro, muito valorizado pelos consumidores brasileiros devido ao aroma e coloração. Encontrado em São Paulo e Minas Gerais. 2 - Eucalipto: Mel relativamente escuro, rico em minerais, geralmente utilizado como expectorante. Produzido nas regiões Sul e Sudeste.

Porque o mel está escuro?

Quando o mel é mais claro, possui mais frutose do que glicose, então, as moléculas de glicose sofrem mais resistência para cristalizar demorando meses para cristalizar. Porém, o mel de tom escuro possui mais glicose a frutose, assim, sua cristalização ocorre em apenas alguns dias.