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Índice:
O que significa untar uma frigideira?
Apele para os clássicos: despeje um pouco de óleo ou manteiga na sua frigideira. O truque de untar a panela antes de cozinhar pode até ser batido, mas nem por isso deixa de ser uma mão na roda. Pode fritar ovo, peixe, panqueca... ... Essa técnica é a garantia de que a sua frigideira vai funcionar perfeitamente.Como ativar o antiaderente da frigideira?
Segundo representantes da Tramontina, antes do primeiro uso a panela deve ser lavada com esponja macia e sabão neutro ou detergente líquido e enxugada com pano seco. Depois, a parte interna deve ser untada com óleo ou gordura e levada ao fogo baixo por um ou dois minutos. Quando esfriar, lave-a e enxugue-a novamente.Leia também
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