Qual a diferença entre teriyaki e tarê?

Índice:

1. Qual a diferença entre teriyaki e tarê?
2. Qual a melhor marca de molho shoyu?
3. Para que serve aquela massinha verde na comida japonesa?

Qual a diferença entre teriyaki e tarê?

Tarê significa molho em japonês (portanto, dizer molho tarê é o mesmo que falar "molho molho"). A palavra teriyaki pode ser dividida para melhor tradução, onde o termo teri significa brilho e yaki significa grelhar.

Qual a melhor marca de molho shoyu?

Kikkoman Então, é preciso se atentar ao rótulo para escolher o melhor shoyu! Marcas de shoyu como Sakura, Daimaru e Hinomoto são as mais populares aqui no Brasil, e o molho de soja Kikkoman é um dos shoyus mais tradicionais e mais parecidos com os japoneses.

Para que serve aquela massinha verde na comida japonesa?

O Wasabi é aquela pastinha verde que acompanha o sushi e vem na lateral do prato ou barca. Também conhecido como "raiz forte", o wasabi vem da planta wasabia japonica, muito utilizada na culinária japonesa. ... O wasabi serve como um agente bactericida e ajuda na digestão.