Como preservar o pepino?

Índice:

1. Como preservar o pepino?
2. Como lavar pepino para salada?
3. Como saber que o pepino está estragado?
4. Como conservar pepino no freezer?
5. Tem que descascar o pepino para comer?
6. Como tirar cheiro do vidro de conserva?
7. Como tirar o cheiro do vidro de conserva?

Como preservar o pepino?

O pepino estraga facilmente quando mantido em temperatura ambiente. Em geladeira, dentro de saco plástico perfurado, pode ser conservado sem grandes alterações na cor, sabor e aparência por até uma semana. Deve ser colocado na parte inferior da geladeira.

Como lavar pepino para salada?

No processo de higienização deve-se retirar folha por folha da hortaliça, eliminando as amassadas, murchas ou com ranhuras, lavar folha a folha em água corrente. Use uma bacia com água e o sanitizante, a nutricionista indica o hipoclorito de sódio em uma solução com água.

Como saber que o pepino está estragado?

Pegue e sinta o pepino. Ele deverá ser firme e liso. Se estiver macio, mole ou com caroços, significa que começou a estragar e não terá um gosto bom.

Como conservar pepino no freezer?

Coloque a sacola na parte menos fria da geladeira. O pepino ficará melhor longe do ar frio, que se acumula mais perto do chão ou perto do congelador.

Tem que descascar o pepino para comer?

Olá, O ideal seria consumir o pepino com a casca bem higienizada, pois as enzimas que auxiliam na digestão da parte branca do pepino se encontram na casca que geralmente jogamos fora, então a pessoa "lembra" o pepino o restante do dia.

Como tirar cheiro do vidro de conserva?

A higienização correta é importante para tirar o cheiro e gosto da comida. De acordo com a microbiologista, o ideal é fazer uma pasta de vinagre branco com bicarbonato de sódio dentro do pote. Primeiro, lave normal com detergente. Depois, esfregue a mistura no pote.

Como tirar o cheiro do vidro de conserva?

Caso necessário, deixe o pote de molho no vinagre para tirar cheiros fortes. Em alguns casos, o pote também pode ficar com um cheiro forte do antigo alimento. Mas, para acabar com isso, basta deixá-lo de molho durante alguns minutos em uma solução com água e vinagre.