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Índice:
O que fazer para tirar o sal do caldo?
Uma forma simples de consertar o excesso de sal no caldo, e até mesmo no arroz; é colocando uma ou duas batatas cruas e descascadas, em rodelas ou partidas ao meio, na panela. Assim que a batata começar a cozinhar, vai absorver um pouco do sal do preparo, corrigindo o erro.O que fazer se a sopa fica salgada?
Em sopas, ensopados e outras receitas à base de líquidos, adicionar um pouco de água será o suficiente para diluir a concentração de sal. Cuidado, porém, para não deixar aguado demais. Para evitar isso, adicione um pouco de amido de milho à sopa como espessante.Leia também
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