Como tirar o preto da couve-flor?

Índice:

1. Como tirar o preto da couve-flor?
2. Como eliminar a podridão negra da couve?
3. Tem Bicho na couve flor?
4. Pode comer acelga com pontinhos pretos?

Como tirar o preto da couve-flor?

Escolha se você prefere ferver ou cozinhar os floretes a vapor até eles ficarem macios. Em seguida, mergulhe-os imediatamente em uma tigela com água gelada. A temperatura fria interrompe o cozimento e deixa a couve-flor bem branquinha. Consuma-a na hora ou guarde-a na geladeira ou no congelador para usar mais adiante.

Como eliminar a podridão negra da couve?

O controle da podridão negra é feito por práticas de manejo, que incluem rotação de culturas, remoção de resíduos de brássicas, eliminação de plantas daninhas, tratamento de sementes, emprego de sementes livres de Xcc e uso de cultivares resistentes.

Tem Bicho na couve flor?

Os insetos-praga que atacam a couve-flor são comuns às outras brássicas. Inicialmente, deve-se observar a presença de lagarta-rosca (Agrotis ipsilon) antes do plantio das mudas para evitar perdas e grandes falhas na lavoura.

Pode comer acelga com pontinhos pretos?

Evite os que apresentem manchas escuras, folhas murchas e estejam amassados ou machucados.