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Como deve ser o uniforme de um cozinheiro seguindo as normas e proteção como epis?
Para esses profissionais, a roupa de cozinha deve ser branca e simples, pois para os cozinheiros o destaque deve ser sempre para o prato que eles irão criar e servir. A função primeira do uniforme gourmet é evitar a contaminação de alimentos e bebidas preparados na cozinha.Leia também
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