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Porque Couve-flor tem hífen?
A forma correta de escrita da palavra é couve-flor, com hífen. ... Couve-flor é um substantivo composto por justaposição, não havendo alteração dos seus elementos formadores. O substantivo feminino couve-flor indica uma espécie de couve de caule curto cuja inflorescência é branca, carnuda e comestível.Como cozinhar o brócolis sem perder suas propriedades?
De acordo com a pesquisa, a fervura em água é a maneira que mais manterá as propriedades do brócolis, assim como da cenoura e da abobrinha. Segundo o documento, esse tipo de preparo pode ser até mais saudável que consumir esses alimentos crus.Leia também
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