Como substituir a proteína do ovo?

Índice:

1. Como substituir a proteína do ovo?
2. O que substitui clara?
3. O que pode substituir o fermento no bolo?
4. O que comer no lugar da carne vegano?
5. Pode substituir o queijo?
6. O que fazer para substituir o leite no café da manhã?

Como substituir a proteína do ovo?

See also:

1. Purê de Maçã É feito de maçãs cozidas, geralmente aromatizado com outras especiarias, como noz-moscada e canela. ...
2. Purê de Banana. A banana amassada é outro substituto popular para os ovos. ...
3. Sementes de linhaça moídas ou sementes de chia. ...
4. Tofu. ...
5. Iogurte de soja. ...
6. Manteiga de nozes. ...
7. Água gaseificada. ...
8. Lecitina de Soja.

O que substitui clara?

Aqui estamos falando das claras. ... Então, você pode substituir claras de 1 ovo por 1 colher de vinagre misturado com 1 colher de fermento em pó ou bicarbonato.

O que pode substituir o fermento no bolo?

Então, para substituir o fermento pronto na sua casa, basta colocar no bolo uma pequena quantia de bicarbonato de sódio e, ao final do preparo, acrescentar o ácido! Pode ser suco de limão, creme tártaro ou até um pouco de vinagre branco.

O que comer no lugar da carne vegano?

Diante disso, o CicloVivo preparou uma lista com nove alimentos ricos em proteína, que podem ajudar a substituir as carnes:

1. Amêndoa. Por ser prática, a amêndoa é uma ótima opção para completar os lanches nos intervalos das refeições. ...
2. Amendoim. ...
3. Soja. ...
4. Quinoa. ...
5. Feijão. ...
6. Lentilha. ...
7. Arroz. ...
8. Abacate.

Pode substituir o queijo?

Para quem gosta de consumir queijos, uma boa opção de substituição é o tofu. “É um queijo de soja bem rico em cálcio, outras vitaminas e minerais e também isoflavona, que é uma substância interessante principalmente para as mulheres”, diz.

O que fazer para substituir o leite no café da manhã?

Opções para substituir o leite de vaca

• Leite de gergelim. O leite de gergelim pode ser feito em casa. ...
• Leite de amêndoa. ...
• Leite de coco. ...
• Leite de Aveia. ...
• Leite de arroz. ...
• Leite de castanha-de-caju. ...
• Leite de macadâmia. ...
• Leite de quinoa.