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Índice:
Para que serve o tomate na saúde?
Combate doenças cardiovasculares porque tem antioxidantes que ajudam a manter os vasos sanguíneos saudáveis; Ajuda a prevenir catarata, pois é rico em vitamina A, fundamental para a saúde dos olhos; Diminui a retenção de líquidos porque tem propriedades diuréticas.Qual a melhor forma de consumir licopeno?
Para melhorar a absorção do licopeno do tomate, é recomendado aquecer o alimento, pois a temperatura mais alta ativa o licopeno para uma forma mais biodisponível, ou seja, que o organismo tem mais facilidade para aproveitar.Leia também
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