Porque a massa de esfiha ficou dura?

Índice:

1. Porque a massa de esfiha ficou dura?
2. Como vender esfiha aberta?
3. Como dourar a borda da esfiha aberta?
4. Quanto cobrar em uma esfiha?

Porque a massa de esfiha ficou dura?

OBS: Se sua massa não der ponto e ficar dura, coloque um pouco mais de água. Se por acaso ela ficar muito mole, acrescente um pouco de farinha de trigo. Divida toda a massa em bolinhas pequenas (cerca de 30 gramas). Passe as bolinhas de massa em uma tigela com fubá e coloque-as em uma forma enfarinhada com fubá.

Como vender esfiha aberta?

A principal maneira de ganhar dinheiro com esfiha é tem um local próprio no qual você consiga fazer suas esfihas, preparar todos os ingredientes de maneira adquada e o principal, dispor do local para vender esfihas.

Como dourar a borda da esfiha aberta?

Coloque as esfihas em uma assadeira untada, deixe novamente descansar por mais 10 minutos e leve ao forno com resistência superior e inferior ligadas a 250ºC até dourar as bordas.

Quanto cobrar em uma esfiha?

A confecção de esfirras pode trazer lucro de mais de R$ 0,25 por unidade para o empreendedor que deseja engordar seu orçamento familiar. A receita rende cerca de 70 esfirras, com custo médio de R$ 0,11 por unidade. No mercado, ela pode ser vendida entre R$ 0,35 e R$ 0,50.