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Índice:
- Como usar o molde de silicone para biscuit?
- Como usar os moldes de silicone?
- Como desenformar molde de silicone?
Como usar o molde de silicone para biscuit?
Guia rápido: dicas práticas para usar corretamente os moldes de silicone para biscuit- Unte os moldes de silicone para biscuit com vaselina antes de usá-lo, pois assim fica mais fácil para desenformar a massa;
- A textura da pasta não pode ser nem muito mole para não grudar na forma e nem muito dura para não danificá-la;
Como usar os moldes de silicone?
Basta untar levemente os moldes com um pincel ou o dedo. Coloque uma quantidade bem pequena de pasta e vá empurrando até o fundo do molde com bastante delicadeza até que o molde esteja completamente preenchido.Como desenformar molde de silicone?
A dica é deixar a forma esfriar completamente para desenformar a massa. Esse processo pode levar algum tempo, portanto é preciso ter paciência. Nunca utilize facas para soltar o bolo da forma. Se for realmente necessário, recorra às espátulas de silicone.Leia também
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