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Índice:
Como fazer pururuca de couro de porco seco?
É um produto fácil de ser usado e de custo bem barato, pois é um aproveitamento do couro do porco. “Para preparar a pele à pururuca deve-se limpá-la bem, fervê-la em salmoura com sal de cozinha e sal amoníaco, deixá-la secar e depois fritá-la.Como desidratar a pele de porco?
Modo de Preparo- Corte a pele em tiras de 15 cm, tempere com sal e bicarbonato, deixe em repouso por 1 hora.
- Cozinhe a pele al dente (semelhante macarrão) por 30 minutos.
- Retire a pele e deixe escorrer bem.
- Pode até esperar secar.
- Coloque em um tabuleiro e leve ao forno para secar mais.
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