Como tirar o excesso de sal do queijo minas?

Índice:

1. Como tirar o excesso de sal do queijo minas?
2. Porque a batata absorve o sal osmose?
3. O que fazer quando a batata fica salgada?

Como tirar o excesso de sal do queijo minas?

Retire todo o soro do queijo Quando você compra o queijo minas no mercado, ele vem com um pouco de soro na embalagem. Quando chegar em casa, na hora de guardá-lo, remova todo esse soro. Se quiser, lave por alguns segundos em água corrente. Porém lembre-se que esse procedimento pode remover um pouco do sal do queijo.

Porque a batata absorve o sal osmose?

Este fenômeno é chamado de osmose, no qual a água do lado interno da batata atravessa as membranas celulares devido à pressão osmótica gerada pelo lado mais concentrado em soluto (meio externo, onde está o sal ou o açúcar), o meio hipertônico.

O que fazer quando a batata fica salgada?

Adicione iogurte, nata ou maionese ao prato. A textura cremosa irá absorver uma parte do excesso de sal, reduzindo seu sabor no prato. Se o prato for salada de batata, adicione 1 colher de sopa de iogurte, nata ou maionese.