Como fazer álcool de abacaxi?

Índice:

1. Como fazer álcool de abacaxi?
2. Como tirar a casca do abacaxi inteira?
3. Como cortar frutas do jeito certo?
4. Quais são os principais constituintes de um licor?

Como fazer álcool de abacaxi?

Para fazer licor de abacaxi caseiro, comece por colocar o abacaxi picado em uma panela. Junte duas xícaras de açúcar e 1 xícara de água e leve a fogo médio. Cozinhe até atingir o ponto de xarope e desligue o fogo. Deixe esfriar e coe a mistura.

Como tirar a casca do abacaxi inteira?

Como descascar abacaxi

1. Coloque o abacaxi na horizontal em uma tábua;
2. Com uma faca de cozinha, corte a coroa e a parte debaixo da fruta;
3. Posicione o abacaxi na horizontal e vá cortando tiras da casca neste sentido, do topo até o fim;
4. Repita isso por toda a superfície do abacaxi;

Como cortar frutas do jeito certo?

Com casca, corte a manga em fatias e raspe-as em um copo, de modo que a casca fique do lado de fora e a polpa escorregue para dentro do copo. Nada de descascar com as mão. Corte a laranja ao meio e com os dedos, desgrude os gomos da casca. Vá contornando até que a polpa se solte por inteiro.

Quais são os principais constituintes de um licor?

Um licor é, portanto, constituído basicamente de três ingredientes – álcool, xarope de açúcar e aromatizante –, podendo, em alguns casos, lhe ser adicionado um corante.