Como cozinhar alimentos no vapor sem ter a panela certa?

Índice:

1. Como cozinhar alimentos no vapor sem ter a panela certa?
2. O que é cozinhar ao vapor?
3. Qual a vantagem de cozinhar a vapor?

Como cozinhar alimentos no vapor sem ter a panela certa?

Encha uma panela com água e sobre ela coloque seu escorredor de macarrão de inox ou alumínio sobre a panela, adicione os legumes e tampe com a tampa da panela. Para fazer arroz use o mesmo método acima, só que antes de por o arroz coloque um pano de prato, assim o arroz não vai cair pelos buracos do escorredor.

O que é cozinhar ao vapor?

O cozimento a vapor é uma das opções mais práticas e nutritivas para preparar legumes, carnes e peixes. Essa é uma forma saudável de preparar os alimentos, já que eles não entram em contato com a água do cozimento e isso garante uma comida gostosa e saudável.

Qual a vantagem de cozinhar a vapor?

Cozinhar no vapor é um jeito simples e rápido de preparar os alimentos, além de reduzir a gordura dos pratos. ... Nesse tipo de preparo, o tamanho, a forma e a composição nutricional dos alimentos sofrem pouca alteração, porque eles não ganham nem perdem água, como ocorre em outros tipos de cozimento.