Como é que eu faço uma polenta?

Índice:

1. Como é que eu faço uma polenta?
2. O que comprar para fazer polenta?
3. Como requentar polenta mole?
4. Como esquentar polenta de um dia para o outro?

Como é que eu faço uma polenta?

Modo de Preparo

1. Em uma panela, leve a água ao fogo e acrescente o sal e a manteiga.
2. Quando iniciar a fervura, acrescente o fuba e mexa sem parar para não empelotar.
3. Deixe a polenta cozinhar por 30 minutos em fogo baixo.
4. Despeje a polenta em um refratário, salpique com parmesão e cubra com o molho de sua preferência.

O que comprar para fazer polenta?

Qual o melhor fubá para fazer polenta?

• Fubá mimoso.
• Flocão (farinha de milho em flocos)
• Fubá italiano (sêmola de milho)
• Fubá pré-cozido (sêmola pré-cozida)
• Receitas de polenta.

Como requentar polenta mole?

Reaquece quadradinhos de polenta: Se você fez aquela polenta bem durinha e não quer fritar, a melhor forma de reaquecer para não ressecar é mergulhar os pedaços em água fervente por 1 minuto, seque e sirva.

Como esquentar polenta de um dia para o outro?

Para esquentar a polenta que sobrou do dia anterior, mergulhe as fatias em água fervente durante 1 minuto. Retire-as e enxugue com guardanapo. Assim ficarão como se fosse feita na hora.