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Índice:
Como é feita a produção de sal?
Vejamos: o sal usado no preparo de alimentos tem origem no mar. Está diluído na água (por isso ela é salgada) e, de maneira simplificada, é por meio da evaporação, ou seja, da separação da mistura formada por sal (sólido) e água (líquida), que o homem obtém o produto.Porque a água do mar não se mistura com a água doce?
Como é que a água doce não se mistura com a água salgada? Este fenómeno ocorre devido a uma camada de sulfato de hidrogénio que separa a água e mantém a doce na parte superior e a salgada por baixo.Leia também
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