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Índice:
- Quais são os benefícios da casca de jabuticaba?
- Como fazer o extrato da casca da jabuticaba?
- Como tirar o amargo da geleia de tangerina?
Quais são os benefícios da casca de jabuticaba?
Um estudo realizado na Unicamp (Universidade Estadual de Campinas) mostrou que a casca da fruta é capaz de combater a esteatose hepática e afastar o risco de diabetes.Como fazer o extrato da casca da jabuticaba?
- Pegue todas as cascas separadas, adicione 1 litro de água para cada 1 quilo de casca. - Bata tudo no liquidificador e deixe descansar por pelo menos 6 horas. - Após este período, coe e você terá o extrato de jabuticaba.Como tirar o amargo da geleia de tangerina?
Coloque as tangerinas em um juicer para fazer o suco (se não tiver um, pode bater no liquidificador e coar em seguida). Colocar as cascas da tangerina em água fervendo durante 1 minuto para retirar o excesso de amargor.Leia também
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